14 Oct 20
Le Cacao
Le chocolat possède tout autant de nuances d’arômes que le vin !
D’un point de vue chimique, le chocolat est l’un des produits les plus complexes que la science connaisse avec plus de 300 composés aromatiques identifiés.
Le chocolat possède tout autant de nuances d’arômes que le vin !
D’un point de vue chimique, le chocolat est l’un des produits les plus complexes que la science connaisse avec plus de 300 composés aromatiques identifiés.